Franky Van der Elst est un des monuments du FC Bruges et du football belge en général. Il dispute 567 matchs en division 1 (dont 461 avec Bruges, un record), 78 matchs de coupe d'Europe, 65 matchs de coupe de Belgique et 8 supercoupe. Il est également sélectionné 86 fois avec les diables rouges. Il dispute 4 coupes du monde en 1986, 1990, 1994 et 1998. Il remporte également à deux reprises le Soulier d'or en 1990 et 1996 qui récompense le joueur de l'année dans le championnat de Belgique.
En 1999, il met un terme à sa carrière de footballeur et devient entraîneur. En 2005, il revient au FC Bruges comme entraîneur assistant. Le 28 janvier 2007, il est remercié suite aux mauvais résultats du club.
Carrière comme joueur
1979-1984 : RWD Molenbeek Belgique
1984-1999 : FC Bruges Belgique
Carrière comme entraîneur
1999-2003 : GB Anvers Belgique
2003-2004 : KSC Lokeren Belgique
2005-2007 : FC Bruges Belgique (assistant)
Palmarès comme joueur
5 fois champion de Belgique avec le FC Bruges : 1988, 1990, 1992, 1996 et 1998
4 fois vainqueur de la coupe de Belgique avec le FC Bruges : 1986, 1991, 1995 en 1996
8 fois vainqueur de la Supercoupe de Belgique avec le FC Bruges : 1986, 1988, 1990, 1991, 1992, 1994, 1996 et 1998



